もうすぐ梅雨も明け、本格的に暑い夏がやってきます。
仕事から帰ってきて、エアコンの効いていない家の中に入り
「さあ！これから夕食作りだ！！」なんて気分にもなれません・・・
火もあまり使わずにちゃちゃっとご飯ができるレシピ、３つ紹介しちゃいます♬
【ご飯作るのめんどくさーい】 夏にピッタリ！ちゃちゃっとご飯
暑くなると食欲もなくなってしまいますよねぇ
ちゃちゃっとできて、食欲がなくてもあっさり食べれるレシピです(^O^)♪
さっぱり塩素麺
材 料（1人分）
- そうめん 1束
-
味玉 半分
- ☆鶏ガラスープの素 大さじ1
- ☆ごま油 大さじ1
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☆塩 小さじ1/2
-
☆にんにくチューブ 2.5センチ程
-
☆熱湯 250ml
-
お好みの具材（今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用） 適量
《作り方》
1⃣☆を全て混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
2⃣そうめんをゆでたら、冷水で流して冷やし、水気を切る。
3⃣器にそうめんを入れ、冷やしておいた（1）をかける。
4⃣（3）に味玉とお好みの具材を盛り付けてできあがり。
スープは温かいままでも美味しいですよ♬
大戸屋風☆ばくだん丼
- マグロの漬け マグロ200gの場合、醤油大2,みりん大1.5,酒大1.5に漬けておく
- オクラ 1パック
- 長芋 お好みで
- 納豆 1パック
- 大葉 2枚
- 刻み海苔 適量
- 卵黄 2コ
《作り方》
1⃣マグロを漬けておく。
オクラ軽く茹でて、切っておく。
長芋はする。
納豆は醤油を入れて混ぜておく。
大葉は刻む。
2⃣どんぶりにご飯を入れて、下ごしらえしていた材料を入れ、真ん中に卵黄を入れる。白身は、澄まし汁や味噌汁に入れるといいです。
3⃣最後にお好みで醤油をかけて下さい。
ウチはとろろにもめんつゆを入れて、味を付けています♬
☆サラダうどん☆
- うどん 2玉
- ☆ツナ 1缶
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆醤油 小さじ1
- めんつゆ 一人分→大さじ2
- レタス 2〜3枚
- トマト 1個
- きゅうり 1/2本
- 揚げ玉 適量
- かつお節 適量
- 刻み海苔 適量
- 万能ねぎ 適量
- マヨネーズ 適量
《作り方》
1⃣☆を混ぜて、ツナマヨを作ります♪（ツナマヨは2人分の分量です）
2⃣レタス、トマト、きゅうり等、食べやすい大きさに切っておく♪
3⃣うどんは茹でて、冷水で冷やし、よく水気を切っておく♪
4⃣うどんの上に野菜類、鰹節、揚げ玉、マヨネーズ、海苔などのトッピング、ツナマヨも乗せて♪
5⃣めんつゆ（一人前につき大さじ2）をかけて出来あがり
ウチは冷凍うどんを使っているんですが、レンチンして解凍してから冷水で冷やしてます。火も使わずに時短ができちゃう♬
夏にピッタリ！ちゃちゃっとご飯レシピ、カンタンに作れるのに美味しいので、ぜひ試してみてくださいね(^O^)/
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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